標籤：特殊族群飲食

雞精能補蛋白質嗎？優質蛋白應從原型食物攝取 雞精的蛋白質含量與功能 根據文獻資料，雞精（如滴雞精）主要由雞肉提…

預防癌症惡病質的高熱量高蛋白飲食安排 癌症惡病質是因代謝異常導致的嚴重營養不良狀態，常伴隨體重下降與肌肉流失。…

吃水果本身不會直接導致糖尿病，但過量攝取或不當的食用方式可能間接影響血糖控制，增加罹患糖尿病的風險。以下是詳細…

如何避免進食時因食物過稀而嗆咳 進食時若食物過稀，容易導致液體流速過快，增加嗆咳風險。根據知識庫資料，以下為具…

紅肉的每日攝取上限建議為 70克，最多不超過兩份，每份約35克。此建議基於多項健康指南與營養師的專業意見，旨在…

一天應攝取多少蔬菜水果才足夠？ 根據多項健康指南與研究，成年人每日蔬菜與水果的攝取量建議如下： 水果攝取量 國…

一般健康者每次食用螃蟹的適量建議如下： 食用量與安全性 單次食用量 – 一隻約200克的螃蟹，去殼…

櫛瓜苦味是否安全？ 櫛瓜的苦味主要由外皮中的葫蘆素（cucurbitacin）引起，這種物質在少量時對人體無害…

年糕熱量與血糖控制的關係 年糕作為傳統甜點，其高糖分和高熱量特性對血糖控制有顯著影響。根據知識庫資料，甜年糕每…