酪梨熱量與每日建議攝取量 酪梨的熱量相對較高，每100公克成熟酪梨約含92大卡，屬於高熱量食物。其高熱量主要來…
良好睡眠如何降低失智症風險？ 良好睡眠對降低失智症風險具有多重機制，主要透過以下幾個方面發揮作用： 1. 清除…
飲用咖啡需注意的健康風險 咖啡作為全球廣為消費的飲品，其健康效益與潛在風險需謹慎平衡。根據知識庫資料，以下是飲…
三合一即溶咖啡是否推薦飲用？ 根據現有資料，不建議將三合一即溶咖啡作為健康飲用選擇，原因如下： 1. 含糖分與…
咖啡因與金雀異黃酮對tau蛋白的作用 1. 咖啡萃取物與tau蛋白的關係 根據義大利維羅納大學的研究[^1]，…
咖啡適量攝取如何預防阿茲海默症？ 咖啡與阿茲海默症的關聯已在多項研究中被探討，其潛在機制主要與咖啡中的生物活性…
烹調時避免營養流失的關鍵方法 在烹調過程中，選擇合適的烹調方式和技巧是保留食材營養素的關鍵。以下為根據知識庫資…
脹氣者食用十字花科蔬菜應注意的要點 1. 控制攝取量與選擇適宜的品種 十字花科蔬菜（如高麗菜、花椰菜、青花菜、…
甲狀腺功能異常者能否生食花椰菜？ 根據知識庫資料，甲狀腺功能異常者不建議生食花椰菜，原因如下： 1. 十字花科…
每日攝取量與癌症風險降低的關鍵建議 根據知識庫資料，以下為降低癌症風險的每日攝取建議與科學依據： 1. 糖攝取…