聚餐前如何預先查看菜單以選擇低熱量餐點？ 在聚餐前透過「偷看菜單」策略，可有效規劃飲食並避免隨機點餐。以下是具…
標籤：烹調方式
減重時餐盤比例與飯：肉：菜比例如何？ 在減重期間，餐盤比例的分配需根據飲食目標和個人需求調整，常見的方案包括 …
6 個月寶寶鐵質需求增加，適合的食物有哪些？ 6 個月大的寶寶開始進入副食品階段，鐵質需求從每日 7 毫克增加…
適合減重使用的烹調油種類與選擇建議 在減重期間，選擇健康的烹調油至關重要，不僅能提供必需脂肪酸，還能避免過量熱…
橄欖油的每日建議攝取量在不同情境下有所差異，主要取決於飲食結構與健康目標。根據知識庫內容，可歸納以下重點： 1…
長輩胃口差如何確保蛋白質足夠攝取？ 長輩因年齡增長，常出現胃口不佳、咀嚼困難、吞嚥功能退化等問題，易導致蛋白質…
外食時如何避免高溫烹調產生致癌物？ 外食時，高溫烹調（如油炸、燒烤、炭烤）易產生多環芳烴（PAHs）、異環胺（…
烤焦部位是否需去除以避免健康風險？ 是的，烤焦部位需要去除以降低健康風險。以下是詳細說明： 1. 烤焦處含有致…
未加工豆類如毛豆術後可食用嗎？ 根據提供的資料，未加工豆類如毛豆在術後是可以食用的，但需根據具體術後階段及飲食…
如何減少滷肉飯鈉攝取以預防高血壓？ 1. 選擇瘦肉，減少油脂與鈉含量 挑選瘦肉：滷肉飯的高鈉問題主要來自於豬肉…