天然清潔劑居家使用注意事項（疫情期間） 1. 小蘇打粉的正確使用 用途：小蘇打粉（碳酸氫鈉）可用於清洗蔬果、清…
標籤：食材處理
烹調時避免營養流失的關鍵方法 在烹調過程中，選擇合適的烹調方式和技巧是保留食材營養素的關鍵。以下為根據知識庫資…
蔬菜正確清洗的三步驟 根據提供的資料，正確清洗蔬菜以去除農藥殘留的三步驟如下： 浸泡 將蔬果浸泡在清水中約3分…
預防沙門氏菌等常見食物中毒的方法 沙門氏菌是導致食物中毒的主要病原體之一，常見於受污染的動物性食品（如畜肉、禽…
食材清洗時確實應使用流動且乾淨的水，以有效去除農藥殘留、污垢及細菌，確保食用安全。以下是具體說明與參考依據： …