喝茶可能影響鐵質吸收，主要因茶中的單寧酸（如兒茶素）及咖啡因會與鐵結合，抑制其吸收率。為降低茶對鐵質吸收的干擾…
標籤：動物性鐵質
常見高鐵食物包括哪些？ 高鐵食物是指富含鐵質且有助於補鐵的天然食材，常被用於改善缺鐵性貧血及提升體內鐵質吸收率…
食物富含鐵質且能促進吸收的詳細說明 一、富含鐵質的食物分類 動物性鐵質（血基質鐵） – 紅肉：牛肉…
鉄質不足會引起掉髮嗎？ 是的，鉄質不足確實可能引起掉髮。根據知識庫資料： 1. 缺鐵性貧血是因體內鐵質不足導致…
文蛤的鐵質吸收率相比植物性鐵質高約 3倍。根據知識庫資料，動物性鐵質（如文蛤）的吸收率約為 25%，而植物性鐵…