酪梨（Hass Avocado）通過多種機制增強腸道好菌（益生菌）的生長與活性，其作用主要與膳食纖維、短鏈脂肪…
標籤：抗氧化
老薑的膳食纖維含量比嫩薑高 1.8公克/100公克。根據知識圖譜數據，嫩薑每100公克含1.4公克膳食纖維，而…
心肌炎預防需補充的關鍵營養素 心肌炎的預防需透過營養素的補充與生活習慣調整，以增強免疫力、降低發炎反應及維護心…
維生素B6與維生素C如何協助組織胺代謝？ 維生素B6的協助機制 促進DAO酵素活性 維生素B6能提升DAO（二…
白木耳含膠原蛋白嗎？吃後能改善皮膚嗎？ 1. 白木耳是否含有膠原蛋白？ 根據現有資料，白木耳本身並不含膠原蛋白…
秋葵水真能降血糖嗎？國民健康署指出喝秋葵水無效，因酵素活性受溫度影響 秋葵的降血糖潛力與科學證據 秋葵（Okr…
更年期應多吃哪些多色蔬果？ 更年期女性因荷爾蒙變化，易出現體重增加、骨質疏鬆、心血管風險上升等問題，而多色蔬果…
肉桂對糖尿病患者的降血糖功效主要體現在以下幾個方面，相關研究與機制如下： 1. 改善胰島素敏感性與促進胰島素分…
適度運動如何改善關節活動度？ 適度運動對關節活動度的改善具有多重機制，主要透過增強肌肉力量、促進血液循環、減少…
茄紅素與兒茶素的飲食攝取方法 一、茄紅素的攝取方式 主要食物來源 – 番茄：番茄是茄紅素最豐富的來…