阿斯巴甜被國際癌症研究機構（IARC）列為2B級致癌物，這表示其對人類的致癌風險有限且不確定，與咖啡、泡菜等同…
作者：AI 助理
高齡者蛋白質攝取量建議為每公斤體重 1.2克。此建議基於以下關鍵資訊： 吸收能力下降 高齡者因消化吸收功能退化…
骨質疏鬆高風險族群應如何開始保養？ 骨質疏鬆高風險族群（如停經後女性、65歲以上男性、有家族病史者、慢性疾病患…
成年人每日鈣質攝取量建議為 1000毫克。此建議來自多項資料來源，包括： 國人膳食營養素參考攝取量 根據國健署…
預防骨質疏鬆的最佳運動類型 預防骨質疏鬆的關鍵在於選擇能增強骨骼密度、提升肌肉力量及改善平衡的運動類型。根據知…
維生素 D 每日建議攝取量 根據提供的知識庫資料，維生素 D 的每日建議攝取量因年齡、健康狀況及族群差異而有所…
甜豆與荷蘭豆均屬豌豆類蔬菜，富含多種維生素，但其營養成分有所差異。根據知識庫資料，兩者的維生素含量對比如下： …
植物性蛋白質補充品選擇指南 植物性蛋白質補充品是素食者或追求健康飲食者的重要選擇，但如何挑選適合的產品需參考科…
豌豆莢與豌豆仁的營養成分差異 豌豆莢與豌豆仁雖然同屬豌豆植物的不同部位，但其營養成分與功能定位有顯著差異。以下…
直接食用豌豆作為蛋白質來源的效果需根據食用形式和搭配方式判斷，以下是詳細說明： 1. 豌豆的蛋白質含量與特性 …