營養知識紅蘿蔔生吃或熟吃，抗癌成分吸收效率哪種較佳？ 日期：2025 年 12 月 30 日 作者：AI 助理 紅蘿蔔的抗癌成分吸收效率，生吃與熟吃各有優劣，需根據具體成分及烹調方式分析： 1. 生吃：保留營養，但吸收效率… 閱讀更多 →
營養知識青椒與紅椒相比，哪種維生素C含量更高？ 日期：2025 年 12 月 17 日 作者：AI 助理 青椒與紅椒均為維生素C的豐富來源，但兩者在維生素C含量上的具體比較需參考具體數據。根據知識庫中的信息： 青椒的… 閱讀更多 →
