是的，素食者搭配高維生素C水果可以有效提升非血紅素鐵（植物性鐵）的吸收率。以下是詳細解釋和建議： 1. 鐵的類…
標籤：營養補充建議
吞嚥困難者應避免以下高黏附性食物以降低嗆咳風險： 高黏附性食物清單 米糕、年糕 這些食物因質地黏稠，易黏附在口…
吃素時確保足夠蛋白質攝取的方法與推薦食物 1. 了解蛋白質來源與搭配原則 素食者需透過植物性食物攝取足夠蛋白質…
β-胡蘿蔔素缺乏確實可能與乾眼症的發生有關。根據知識庫中的資料，β-胡蘿蔔素是維生素A的前驅物質，其在體內可轉…
生吃雞蛋確實可能影響生物素的吸收，進而與掉髮產生關聯。以下是詳細分析： 生吃雞蛋與生物素吸收的關係 抗生物素蛋…
低脂牛奶不適合2歲以下幼兒，原因如下： 1. 美國兒科學會明確建議 根據美國兒科學會的指引，2歲以下兒童不宜飲…
挑食是否為階段性現象，以及是否需要醫療介入，需根據具體情況判斷。以下是基於知識庫的詳細分析： 挑食是階段性現象…
蔓越莓前花青素如何抑制泌尿道細菌吸附？ 蔓越莓中的A型前花青素（A-type Proanthocyanidin…