營養知識乳糖不耐症是否僅因乳糖不足引起？ 日期：2025 年 12 月 30 日 作者：AI 助理 乳糖不耐症的成因並非僅由「乳糖不足」單一因素引起，而是與乳糖酶缺乏、後天調適、酪蛋白敏感等多重因素相關。以下是… 閱讀更多 →
營養知識牛奶會刺激胃酸分泌，為何需避免？ 日期：2025 年 12 月 30 日 作者：AI 助理 牛奶可能刺激胃酸分泌，需避免的主要原因如下： 1. 酪蛋白敏感與BCM-7的影響 牛奶中的酪蛋白（佔蛋白質80… 閱讀更多 →
