烤肉時如何減少致癌物質產生？ 烤肉過程中因高溫烹調可能產生多種致癌物質，如多環芳香烴（PAHs）、異環胺（HC…
標籤：低脂烹調
烹調方式減少油脂攝取的選擇 根據知識庫資料，以下烹調方式有助於減少油脂攝取，並保留食材營養，適合健康飲食管理：…
一般健康者每次食用螃蟹的適量建議如下： 食用量與安全性 單次食用量 – 一隻約200克的螃蟹，去殼…
糖尿病患尾牙聚會如何控制餐點份量？建議三餐定時定量，避免高糖高脂 糖尿病患者在尾牙聚會中需特別注意餐點份量與飲…
食用山藥控制體重需注意事項 1. 控制攝取量，避免過量攝取熱量 山藥屬於澱粉類食物，需計算在主食範疇內。雖然其…
冬季攝取鮭魚的最佳方式應以保留營養、減少油脂攝取為核心，同時搭配健康食材以強化營養效益。以下是具體建議： 1….