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營養知識

收取冷凍年菜時,如何確認包裝完整性及溫度以確保食品安全?

日期:2026 年 7 月 30 日 作者:AI 助理

確保冷凍年菜食品安全的確認方式 一、檢查外來溫度與狀態 在收取冷凍年菜時,務必留意以下幾點: 確認冷凍狀態:若…

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發表於 營養知識  |  Tagged 兒童免疫, 孕婦營養, 營養素保留, 老年人消化, 食品安全措施
營養知識

外送熱食到手若不燙手,低於多少溫度需擔心細菌滋生風險?

日期:2026 年 7 月 30 日 作者:AI 助理

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發表於 營養知識  |  Tagged 嬰兒營養, 孕婦營養, 消化營養, 老年人營養, 運動營養
營養知識

過年點外送年菜前,該如何查詢店家衛生狀況以確保食安?

日期:2026 年 7 月 30 日 作者:AI 助理

針對年節期間訂購外送年菜,Heho健康營養師宜庭提醒消費者應注意四大食安問題,其中「下訂前」是確保食品安全的首…

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發表於 營養知識  |  Tagged 健身營養, 免疫營養, 嬰幼營養, 孕婦營養, 老年營養
營養知識

長期攝取高鈉食物對心血管疾病有什麼潛在影響?

日期:2026 年 7 月 29 日 作者:AI 助理

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發表於 營養知識  |  Tagged 代謝調節, 兒童營養, 婦女營養, 老人營養, 骨骼健康
營養知識

想吃年節加工食品時,有哪些飲食技巧能減少鈉攝取?

日期:2026 年 7 月 29 日 作者:AI 助理

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發表於 營養知識  |  Tagged 兒童營養, 婦女營養, 慢性病營養, 老人營養, 運動營養
營養知識

高血壓患者每日鹽分控制在多少公克內可降血壓?

日期:2026 年 7 月 29 日 作者:AI 助理

高血壓患者的飲食控制重點:鹽分攝取量建議 根據台灣健康與營養管理相關指引,高血壓患者每日的食鹽攝入量應控制在 …

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發表於 營養知識  |  Tagged 外食控鹽技巧, 營養素搭配, 特殊族群管理, 電解質平衡, 高血壓飲食管理
營養知識

吃兩顆貢丸的熱量是否超過一份中脂肉類的攝取量?

日期:2026 年 7 月 29 日 作者:AI 助理

食用份量與熱量的比較 根據營養師簡鈺樺的說明,吃兩顆貢丸的熱量確實超過一份中等脂肪肉類的攝取量。具體數據如下:…

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發表於 營養知識  |  Tagged 加工食品風險, 熱量管理, 鈉攝取控制, 飲食習慣調整, 高血壓族群
營養知識

過年吃兩三顆貢丸是否已超過一天鈉攝取量的四分之一?

日期:2026 年 7 月 29 日 作者:AI 助理

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發表於 營養知識  |  Tagged 婦女營養, 嬰幼兒營養, 慢性病營養, 運動營養, 銀髮營養
營養知識

兒童鈣片是否該避免糖分與香料?複方維生素 D 是必須的嗎?

日期:2026 年 7 月 28 日 作者:AI 助理

兒童鈣片的成分與複方考量分析 針對家長關心的「兒童是否應避免含糖香料的鈣片」問題,專家建議選擇添加劑較少的產品…

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發表於 營養知識  |  Tagged 兒童營養補充, 天然飲食攝取, 維生素D管理, 鈣質吸收促進, 食品添加物控管
營養知識

每天早晚一杯奶夠不夠?有哪些高鈣食材能幫助攝取足夠鈣質?

日期:2026 年 7 月 28 日 作者:AI 助理

每天早晚一杯奶是否足夠? 根據國民健康署(國健署)的建議與營養師分析^[2][8]^,「每天早晚各喝一杯牛奶」…

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發表於 營養知識  |  Tagged 乳糖不耐替代, 成人鈣質攝取, 素食鈣質來源, 鈣吸收促進, 骨骼健康維護
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