營養知識素食者搭配高維生素C水果能提升鐵吸收嗎？ 日期：2026 年 1 月 8 日 作者：AI 助理 是的，素食者搭配高維生素C水果可以有效提升非血紅素鐵（植物性鐵）的吸收率。以下是詳細解釋和建議： 1. 鐵的類… 閱讀更多 →
