標籤：烹飪安全

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食品存放不當易變質，如何預防食物中毒？ 1. 控制保存溫度，避免危險溫度帶 冷藏溫度應維持在 7°C 以下，冷…

多次加熱剩菜會增加食物中毒風險嗎？ 根據提供的知識庫與文獻資料，多次加熱剩菜確實會增加食物中毒的風險，主要原因…