嬰幼兒補充魚油需高DHA低EPA，如何選擇合適產品？

嬰幼兒補充魚油需高DHA低EPA，如何選擇合適產品？

1. 明確需求：高DHA低EPA的關鍵性

根據知識圖譜與文獻資料，6歲以下嬰幼兒處於大腦發育黃金期，需以DHA為主，避免過量EPA。DHA是神經細胞和視網膜的重要組成成分，有助於視力與認知功能發展；而EPA主要參與抗炎反應，過量可能影響凝血功能，對嬰幼兒安全性較低[^1]。因此，選擇魚油時應優先考慮DHA含量高、EPA含量低的產品。

2. 選擇標準：科學依據與實用建議

（1）高濃度DHA，低EPA比例
– 參考文獻1與3指出，嬰幼兒每日總Omega-3攝取量建議為100-200毫克，以DHA為主（約佔70%-80%），EPA比例應控制在20%-30%以下[^1]。
– 選購時需查看產品標籤，確認DHA含量（如每粒含100-200毫克）並避免EPA過高（如每粒含50毫克以上）。

（2）小型魚來源，減少重金屬風險
– 文獻5與11強調，小型魚（如鯖魚、秋刀魚）的脂肪中DHA含量較高，且重金屬污染風險較低，而大型魚類（如鮪魚、旗魚）易累積甲基汞，不適合嬰幼兒食用[^1]。
– 選購時應確認產品是否標註「小型魚來源」，並檢視是否有毒性物質檢測報告（如重金屬、塑化劑、多氯聯苯等）[^5]。

（3）無人工添加，提升吸收效率
– 文獻1與3建議選擇「無人工調味」的產品，避免色素與香料的負擔，同時建議隨餐或飯後服用，以提升脂溶性成分的吸收率[^1]。
– 注意劑型選擇：三酸甘油酯型（TG型）較易吸收，適合嬰幼兒使用[^11]。

（4）第三方認證與安全性
– 參考文獻11與14，優先選擇通過IFOS、SNQ國家品質標章或衛福部健康食品規格標準認證的產品，確保品質與安全性[^11]。
– 避免選擇溶解保麗龍或塑膠杯料的產品，此為誤傳，與人體無害，但可能影響消費者信任[^14]。

3. 注意事項：劑量與長期使用的考量

• 劑量控制：嬰幼兒每日DHA攝取量建議為100-200毫克，過量可能導致腸胃不適或影響其他營養素吸收[^1]。
• 避免過量EPA：EPA可能抑制凝血功能，孕婦與哺乳期婦女需特別注意，產前一個月應暫停含EPA的魚油補充[^1]。
• 定期檢測：長期補充時，建議每3-6個月檢測血液中的Omega-3水平，避免過度攝取或缺乏[^12]。

4. 推薦產品類型與購買渠道

• 適合嬰幼兒的魚油類型：
  • 藻油：植物性來源，DHA含量高且無EPA，適合素食者或對魚類過敏者[^18]。
  • 小型魚萃取的魚油：如鯖魚、秋刀魚製成的魚油，DHA比例較高且重金屬風險低[^16]。
• 購買建議：
  • 參考Heho營養師推薦的「魚油挑選3關鍵」，選擇高濃度、小型魚來源、無人工調味的產品[^1]。
  • 可透過專業營養師或醫療機構諮詢，根據嬰兒體重與發育狀況調整劑量[^12]。

資料來源

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