6個月後嬰兒如何確保鐵質攝取充足？

6個月後的嬰兒需要從輔食中補充足夠的鐵質，以支持快速發育和預防缺鐵性貧血。以下是確保鐵質攝取充足的建議：

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1. 高鐵食物選擇

• 紅肉：牛肉、豬肉（煮熟後打成泥）含鐵量高，且鐵質吸收率較好。
• 動物肝臟：如雞肝、豬肝（需煮熟且去膽囊，避免過量）。
• 蛋黃：雞蛋黃含鐵，但需煮熟並打成泥（避免生蛋風險）。
• 豆類：如紅豆、扁豆（可做成泥狀）。
• 全穀物：如 fortified（強化鐵）嬰兒米粉、燕麥（需煮軟）。
• 深綠色蔬菜：菠菜、羽衣甘藍（需煮熟並打成泥，因草酸可能影響鐵吸收）。
• 深海魚：如三文魚（需去刺並煮熟）。

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2. 配合維生素C促進吸收

• 搭配富含維生素C的食物：如橙子、草莓、番茄、西紅柿（需煮熟）或汁液，可提升鐵的吸收率。
• 避免與茶/咖啡同食：這些飲品會抑制鐵吸收。

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3. 輔食添加原則

• 循序漸進：從單一食材開始（如米粉），逐步引入新食物，觀察過敏反應。
• 質地適宜：泥狀或軟爛食物，避免過硬或塊狀。
• 每日攝取量：
  • 6-8個月：每天約1-2次輔食，每次1-2湯匙。
  • 9-12個月：增加至每天3次，每次3-4湯匙。

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4. 避免的禁忌

• 牛奶：6個月前不建議飲用牛奶，6個月後牛奶含鐵量低，且可能引起過敏或腸胃不適。
• 鹽與糖：嬰兒腎臟功能尚未發育完全，避免添加鹽、糖或調味料。
• 過量補鐵：過量鐵可能導致便秘或腸胃不適，需遵醫囑。

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5. 定期監測與檢查

• 血紅蛋白檢查：6個月後可透過血液檢查確認是否缺鐵，特別是早產兒或低體重兒。
• 遵醫囑補鐵：若醫生診斷缺鐵性貧血，可能需補充鐵劑（如鐵離子口服液）。

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6. 媽媽的飲食影響

• 母乳媽媽：需攝取足夠的鐵質（如紅肉、深綠色蔬菜），以提高母乳中的鐵含量。
• 配方奶：選擇鐵強化配方奶（如嬰兒配方奶），但需搭配輔食補充。

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7. 常見問題與注意

• 過敏風險：首次引入新食物時，觀察3-5天是否有過敏反應（如皮疹、嘔吐）。
• 便秘問題：高鐵食物可能導致便秘，可搭配纖維質食物（如梨泥、西梅泥）或增加水分攝取。

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總結

6個月後嬰兒的鐵質攝取需透過高鐵輔食（如紅肉、蛋黃、豆類）搭配維生素C，並遵循逐步引入、質地適宜的原則。定期監測血紅蛋白水平，必要時諮詢醫生，以確保嬰兒健康發育。