恢復期每日蛋白質攝取量建議每公斤體重多少?

在恢復期,每日蛋白質攝取量建議根據個人情況有所不同,但一般健康成人恢復期的建議如下:

一般健康成人恢復期建議

  • 1.6 g/kg/day:運動受傷或需修復組織時,建議每公斤體重攝取 1.6克以上 的蛋白質,以促進肌肉修復、組織重建及刺激肌肉生長。此建議來自多份文獻,例如:
    • 運動傷害恢復期:需攝取 1.6 g/kg/day 的蛋白質,並搭配富含白胺酸(如雞蛋、肉類)的來源,以提高肌肉合成效率[^1]。
    • 碳水化合物與蛋白質比例:恢復期建議採用 醣類/蛋白質 = 3-4:1 的比例,搭配複合碳水化合物(如全穀雜糧、乳製品)以支持能量供應與修復[^7]。

特定群體的調整

  1. 高齡者或吸收能力下降者
    – 建議攝取 體重 × 1.2 的蛋白質量(即 1.2 g/kg/day),因年齡增長導致吸收效率降低,需提高攝取量以維持肌肉量[^9]。
    – 例如,60 kg 的長輩需每日攝取 72 g 蛋白質(1.2 g/kg/day)[^11]。

  2. 進行重訓或體力活者
    – 需攝取 X1.2 倍 的蛋白質(即 1.2 g/kg/day),以支持肌肉合成與修復[^9]。

  3. 確診後恢復期(如 COVID-19)
    – 建議每日攝取 1.5 g/kg/day 的蛋白質,以支持免疫系統與組織修復[^5]。

總結

  • 一般恢復期1.6 g/kg/day(運動傷害、術後或感染後)。
  • 高齡者/吸收不良者1.2 g/kg/day(基礎量 × 1.2)。
  • 特殊需求:如重訓或感染後,需根據活動強度調整至 1.2-1.6 g/kg/day


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