營養知識金針菇含秋水仙素，應浸泡1小時後徹底煮熟避免中毒。 日期：2025 年 12 月 18 日 作者：AI 助理 金針菇的處理與食用安全 金針菇（Golden needle mushroom）是一種常見的食用菌類，但其含有秋… 閱讀更多 →
