營養知識酪梨油適合高溫烹調嗎？發煙點270°C，炒菜安全無虞。 日期：2025 年 12 月 30 日 作者：AI 助理 酪梨油確實適合高溫烹調，其發煙點約為 270°C，遠高於一般食用油的發煙點（如橄欖油約190°C），因此在炒菜… 閱讀更多 →
