酪梨的營養分類與分類依據 酪梨在營養學中被歸類為油脂與堅果種子類，而非傳統意義上的水果。這種分類主要基於其高脂…
標籤：單不飽和脂肪
酪梨油確實適合高溫烹調，其發煙點約為 270°C，遠高於一般食用油的發煙點（如橄欖油約190°C），因此在炒菜…
提升好膽固醇（HDL-C）的關鍵食物 好膽固醇（HDL-C）有助於清除血管中的過多膽固醇，降低心血管疾病風險。…
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