營養知識維生素C如何提升鐵質吸收效率? 日期:2025 年 12 月 30 日 作者:AI 助理 維生素C(抗壞血酸)在提升鐵質吸收效率方面具有關鍵作用,其機制與實際應用可歸納如下: 1. 促進非血基質鐵(植… 閱讀更多 →