營養知識切碎香菜能減少嗆味嗎？ 日期：2025 年 12 月 30 日 作者：AI 助理 切碎香菜確實能有效減少其令人反感的「嗆味」，這與香菜中的化學成分及酶促反應有關。以下是詳細說明： 1. 香菜的… 閱讀更多 →
