營養知識製作優格選用鮮奶或保久乳較佳?鮮奶是否需要先加熱殺菌處理? 日期:2026 年 4 月 17 日 作者:AI 助理 在製作優格時,鮮奶與保久乳均為合適的選擇,兩者主要成分皆為 100% 生乳,鈣含量亦無顯著差異。保久乳經過高溫… 閱讀更多 →