為何建議睡前兩小時結束進食？助眠點心最適合於何時攝取效果較佳？

建議睡前兩小時結束進食的原因

營養師通常建議在睡前兩小時結束進食，主要基於以下幾點考量，以維護良好的睡眠品質與消化健康：

• 避免影響睡眠品質：若在睡覺時間才吃晚餐或食用過多食物，導致肚子脹、撐或不舒服，會直接干擾入睡過程與睡眠深度。
• 減少消化負擔與胃酸逆流風險：深夜進食時，食物尚未完全消化若立即躺下，容易增加胃酸逆流的機會，引發「火燒心」等症狀。因此，掌握「乾濕分離原則」並避免餐中配湯或飲料，有助於延長胃部處理食物的時間。
• 控制熱量與自由基堆積：宵夜若選擇高熱量、低營養密度的食物，不僅可能導致肥胖，還可能因消化過程中產生自由基而影響肌膚健康。此外，過度進食會影響腸道菌叢生態，對整體生理機能產生負面影響。

助眠點心最適合的攝取時機與建議

為了在滿足口腹之慾的同時兼顧健康與助眠效果，營養師提供了以下具體建議：

• 最佳時間點：建議在睡前兩小時結束進食，若必須在更靠近就寢時間補充熱量，應選擇小份量、易吸收的液體形式為主的食物。
• 食物選擇原則：
  • 低熱量、高營養密度：例如豆漿（無糖）、牛奶、優酪乳、希臘優格、堅果與雞蛋等，這些食物富含色胺酸、鈣質與鎂，有助於安定神經與肌肉放鬆。
  • 避免刺激物：應避開辛辣、油膩、含咖啡因及易造成脹氣的食品，以免加重腸胃負擔或影響睡眠節律。
• 推薦助眠食譜：根據專業營養師整理，以下三道點心適合作為睡前補充的選擇：
  1. 香蕉燕麥粥：由香蕉、燕麥片及牛奶等食材製成，富含色胺酸。
  2. 酪梨堅果牛奶：以酪梨、堅果與牛奶為主要成分，提供健康油脂與蛋白質。
  3. 芝麻杏仁茶：包含甜杏仁、苦杏仁、黑芝麻及糙米等食材，有助於調節神經系統並促進深度睡眠。

透過科學安排進食時間與選擇合適食物，不僅能減輕身體負擔，還能有效改善睡眠品質。

資料來源

❮❯

[1]

睡前別吃宵夜？營養師公開吃不胖的宵夜食物清單

半夜睡不著覺就是要來吃宵夜？夜晚的街頭巷弄中到處都有雞排、鹹酥雞等油炸食品，路邊攤的小吃從虱目魚肚粥、滷肉飯、..

[2]

【營養 TalkTalk】很累又睡不著？營養師：助眠的四種營養教你怎麼補！

根據台灣睡眠醫學學會的統計資料顯示，台灣約每五個人，就有一人深受失眠之苦，又有超過六成的人不希望直接以藥物治療..

[3]

整理包 / 胃食道逆流如何舒緩、改善？醫師建議：這 7 種食物少碰為妙！

生活的快節奏，你是否長期感受到，胸悶、溢酸、咳嗽、口臭、咽喉痛、呼吸困難？小心，這是胃食道逆流找上你了！ 當胃..

[4]

吃對食物更好眠！４大營養食物改善睡眠品質

睡眠問題嚴重影響著現代人的生活品質。很多人在晚上會難以入眠，或者即使入睡也很容易醒來，這些睡眠問題已經影響到了..

[5]

168斷食沒瘦下來身體先變虛？減重名醫宋晏仁：每天一杯鹽水補足水分電解質！

間歇性斷食因為實行方式簡單，近年來非常受到歡迎，尤其是將一天進食時間集中在 8 小時，並保持 16 小時空腹的..

[6]

不只讓人變快樂！血清素的6種功效告訴你

在日常生活中，我們的心情偶爾會像春天的氣候一樣變化多端，總有幾次遇上來勢洶洶的低氣壓。除了外在環境、個人的心理..

[7]

想要吃不胖的好體質！營養師分享「5：2斷食法」不僅瘦身減少身體負擔

近年來不少人利用斷食法進行減肥，但其實間歇性斷食不是只有一種，常見聽到168斷食法，將進食時間控制在8小時內；..

[8]

食用堅果好處多多！一次瞭解６大堅果營養成分

堅果是近年討論度非常高的超級食物，無論是減肥、運動、日常保健等需求，都能助一臂之力，這和堅果提供的營養素息息相..

[9]

先別吃藥！失眠與飲食大有關係 營養師推薦助眠食物一覽表

睡眠問題嚴重影響了現代人的生活品質，晚上翻來覆去睡不著，或好不容易睡著了，卻容易醒來等睡眠問題影響數以百萬計的..

[10]

年後腸胃鬧脾氣？五招找回順暢的好日子

年節餐桌像一座永不打烊的小山丘，淋著油光的滷蹄膀、象徵豐收的烏魚子、象徵圓滿的各式大菜，全都呼朋引伴地往肚子裡..

[11]

下班趕運動，飲食可這樣安排

「下班後趕著去運動，剛好是晚餐時間，不吃怕沒力氣，吃了又怕待會動一動吐出來，那到底是該不該吃呢？」 下班後到睡..

[12]

你是哪種類型的肥胖？營養師：掌握減肥策略，打造易瘦體質

如果你點開這篇文章，我猜你對如何減肥這件事苦惱了很久對吧！拼命減肥但還是無法成功瘦身？也許是因為你還找不到適合..

[13]

失眠別急著吃藥！這些食物能幫助睡眠，改善睡眠品質

現代人的生活節奏快，失眠問題已經嚴重影響了生活品質。不少人晚上翻來覆去難以入睡，或者好不容易睡著了卻容易醒來。..

[14]

懷孕後期體重直升又容易餓？營養師詳細飲食建議，控制體重又解便秘！

進入孕期第三期的小薰每次去產檢，最怕醫生跟他說「不能再吃了，體重增加太快了！」但是隨著肚子越來越大，食量和飢餓..

[15]

南瓜連皮帶籽吃好處多 營養師提醒食用要注意分量

南瓜在臺灣一年四季都買的到，尤其到萬聖節，看著滿街的南瓜燈裝飾，仿佛空氣中都飄著南瓜香！口感鬆軟又綿密的南瓜是..

[16]

晚上睡不著怎麼辦？晚餐飯後吃「這水果」增 180 倍褪黑激素防失眠！

現代人生活壓力大，晚上翻來覆去就是睡不著，試了好幾種方法都沒效，長期仰賴安眠藥輔助，劑量越吃越多。失眠到底該怎..

[17]

總是翻來覆去睡不著 ? 推薦 3 款助眠花草茶

在歐洲，許多人會利用香草植物來改善身心狀態，其中花草茶（Herbal Tea）是相當受歡迎的選擇之一。由於現代..

[18]

隔天要早起提早上床還是睡不著？專家教5招助入睡、「這些營養素」助眠

當隔天要早起，前一晚常常會因為擔心隔日起不來而難以入睡，甚至翻來翻去還是遲遲沒有睡意，而專家、營養師也解析幫助..