過重或吃甜食會加速生長板閉合嗎？

過重或過量攝取甜食確實可能影響生長板的閉合過程，具體機制如下：

1. 體重過重加速生長板閉合

• 直接影響：體重過重會加速生長板的閉合，這與生長板作為骨骼生長關鍵區域的特性有關。過重狀態會增加體內脂肪含量，促進荷爾蒙（如胰島素）分泌，而這些激素會加速生長板的閉合，從而限制身高增長潛力[^1]。
• 關節與骨骼負擔：體重過重還會增加關節負荷，加劇軟骨組織磨損，進一步影響骨骼生長[^14]。
• 兒童與青少年：對於處於生長關鍵期的兒童，體重過重可能導致生長板提前閉合，影響最終身高[^14]。

2. 過量攝取甜食的影響

• 抑制生長激素：過量攝取糖分（尤其是精緻糖）會直接抑制生長激素的分泌，而生長激素是促進身高增長的核心激素[^10]。糖分攝取過多會導致血糖波動，干擾激素平衡，進而影響骨骼發育[^5]。
• 能量過剩與肥胖：甜食攝取過多會導致能量攝取大於消耗，進而轉化為脂肪儲存，增加體重。這會形成惡性循環：體重增加 → 生長板閉合加速 → 身高增長受阻[^10]。
• 炎症與代謝紊亂：過量糖分可能引發慢性炎症反應，影響軟骨組織健康，進一步干擾生長板的正常功能[^16]。

3. 綜合影響與建議

• 雙重風險：過重與過量攝取甜食會共同作用，加速生長板閉合，降低身高增長潛力。例如，兒童若同時面臨肥胖和高糖飲食，可能導致生長板提前閉合，影響最終身高[^14]。
• 預防措施：
  • 控制體重，避免過度攝取高熱量食物。
  • 限制精緻糖攝取，選擇天然甜味替代品（如水果）。
  • 鼓勵均衡飲食與運動，促進生長激素分泌與骨骼健康[^5][^14]。

資料來源

❮❯

[1]

營養師：生長板閉合前補充 4 營養，長高不是夢

「你是不是都不吃飯？這麼嬌小要多吃一點啊！」聽起稀鬆平常的對話，在父母耳裡猶如根刺。尤其在親戚朋友聚會時，這樣..

[2]

醫師：居家上課孩童沒長高反胖！營養師推增高減重食物

疫情再度升溫，孩子們又再居家學習，這樣的狀況已經不陌生，但是在飲食準備及生活作息卻是讓父母很同痛的課題。兒童成..

[3]

減肥吃水煮餐有效嗎？營養師曝 2 原則吃飽又能瘦！

為了減肥，你吃了多久水煮餐？談到「脂肪」我們總是避之惟恐不及，事實上並非如此，脂肪對健康也有好處，不一定會讓你..

[4]

瘦身就不能享用點心了嗎？白木耳除了減脂可以吃，還有三大功效！

炎炎夏日想減脂，又想喝沁涼的手搖飲，該怎麼辦？營養師推薦以白木耳當作減脂期間的小點心，既能滋補養生，又低脂低熱..

[5]

吃澱粉就一定胖、不吃澱粉就一定瘦嗎？營養師糾正錯誤觀念

炎熱的夏天將至，愛漂亮的你為了穿上薄衫、短裙或比基尼，也想要開始透過飲食節制來重拾體態，你一定聽身旁的人說過「..

[6]

大吃大喝造成體脂堆積，還讓食量大增！營養師提 2 階段飲食原則，讓你不挨餓也能變成「小鳥胃」

整整 10 天的春節年假期間，不僅高油、高糖、高熱量的年菜下肚，餐間更是零嘴點心不離手，不但在身上累積滿滿負擔..

[7]

幼童該不該打疫苗？營養師：提升保護力，施打前後營養不可少！

打與不打都是煎熬，每個孩子都是爸媽心頭肉，平安健康當然最好。確診過，無形中就已經打了一針，但後續的「免疫營養」..

[8]

美研究指出 38 % 乳癌是可預防！5 點生活習慣降低罹患乳癌機率

近幾年乳癌年齡層逐漸下降，最新十大癌症出爐，女性乳癌排名第四，可能與飲食西化有關。而女星朱芯儀罹患乳癌時更坦言..

[9]

為什麼更年期已經少吃還是變胖？多吃三 3 食物提升代謝率

我已經吃很少了，也不吃零食，但是體重就是一直上升，連呼吸喝水都胖！」想到雯姐氣呼呼的問我的樣子，真的忘不了。對..

[10]

大人小孩都愛！跳跳糖為什麼會跳？和汽水喝會爆炸？能吃多少？營養師一次解答

跳跳糖是許多人的童年回憶，拆開包裝扔進嘴哩，發出療癒逼啵聲，好像有人在嘴裡跳舞。為什麼跳跳糖會跳？聽說和汽水一..

[11]

飲控卻陷入暴食惡循環？重拾健康飲食的 4 大方法報你知

專家指出，暴食症往往與過度嚴苛的減肥行為有關。當人們過度專注卡路里和體重數字時，很容易忽略身體真正的飢餓訊號和..

[12]

多囊女孩必看！補充關鍵營養素改善「易胖難瘦」體質

月經愛來不來又爆肥，真的是多囊惹的禍？你身旁是否也有四肢纖細，卻胖在肚子的多囊女孩呢？多囊性卵巢症候群困擾著許..

[14]

夏日飲料不離手？把握 333 原則，讓孩子遠離糖胖！

現在的兒童與青少年，夏天比起白開水，都喜歡來一杯冰冰涼涼的含糖飲料來補充身體水分，特別是在暑假期間沒有學校生活..

[15]

減肥七分靠飲食！營養師：想瘦身靠「這 5 個」最重要的飲食建議

台灣曾在 CNN 票選全球最佳美食景點中奪冠，從路邊的美食推車攤販，到香氣四溢的夜市小吃與巷弄裡隱藏的精緻甜點..

[16]

早衰兇手是「糖化」！對身體的６大危害不能不知道（上）

糖就像燃料，是身體最主要的能量來源，也是甜蜜的陷阱。過量的糖分在體內引發「糖化反應」，成為隱形的健康殺手。並非..

[17]

油炸食物傷眼睛！營養師：炸雞換鮭魚，維持孩子好視力

近視也是一種疾病，影響了超過三分之一的小學生和幾乎三分之二的國高中生，而且一旦近視，就很難透過自然的方式讓視力..

[18]

【營養TalkTalk】營養師傳授 3 大招 對抗年節零食不怕胖！

國健署曾經調查過，有 4 成的民眾過個年體重胖了兩公斤，而對抗年節零食的攻擊，Heho 營養師宜庭給你三大絕招..

[19]

胃食道逆流發作時該怎麼吃？吃粥反而加劇症狀！飲食禁忌和穴道調理一次看！

喜歡喝咖啡、吃甜食，看到美食就忍不住暴飲暴食，讓胃中食物容易逆流而上，感覺胸口灼熱「火燒心」了嗎？胃食道逆流的..

[20]

糖胖症要「減重」從吃對食物開始6大Q&A一次看

很多糖胖症患者對吃總是「斤斤計較」，事實上，只要吃對食物不是什麼東西都不能吃。營養師劉思伃表示，患者只要選擇健..