維生素D補充：D3 vs. D2
在選擇補充維生素D時，需根據個人健康狀況、飲食習慣及攝取需求，區分D3與D2的特性與適應對象：
1. 維生素D的兩種形式：D2與D3
-
D2（麥角固醇）
– 來源：植物性食物（如香菇、黑木耳）或經日曬後的乾香菇。
– 轉化過程：需經肝腎代謝轉化為活性形式（25(OH)D），再進一步轉化為1,25(OH)₂D。
– 適應對象：素食者或無法攝取動物性食物者，但需注意轉化效率可能較低。 -
D3（膽固醇）
– 來源：動物性食物（如鮭魚、蛋黃、強化乳製品）或日曬後的皮膚合成。
– 轉化過程：同樣需肝腎代謝，但D3的轉化效率可能高於D2。
– 適應對象：一般民眾、非素食者，或需較高維生素D攝取量者。
2. 補充建議：D3為主流選擇
-
一般民眾：
– 建議選擇非活性D3（標示為「國際單位 IU」），因其為脂溶性，搭配油脂食物（如魚類、蛋黃）吸收效果更佳。
– 每日建議攝取量：50歲以下400 IU，51歲以上600 IU，70歲以上需更高劑量（參考文獻[1]）。 -
素食者：
– 可選擇D2或曬過的香菇（富含D2），但需注意轉化效率可能較低，需搭配其他維生素D來源（如強化食品）補足。 -
特殊族群：
– 腎臟病患：需在醫生指導下補充「營養性維生素D」（通常為D2或D3），但長期使用活性D3可能加速代謝分解，需密切監測血中濃度（參考文獻[2]）。
– 孕期/哺乳期女性：建議補充D3，以支持胎兒視力與神經發育（參考文獻[11]）。
3. 注意事項
- 避免過量：每日攝取不應超過2000 IU，過量可能導致高血鈣、血管鈣化等風險（參考文獻[1]）。
- 搭配膳食：維生素D需與脂肪一同攝取（如魚類、蛋黃）以提高吸收率，避免與中西藥隔開服用（參考文獻[13]）。
- 曬太陽：非活性D3需經日曬轉化，但現代人因防曬與室內活動，建議透過飲食或補充劑補足（參考文獻[9]）。
4. 結論
- 一般情況下：選擇非活性D3（標示為IU）為首選，因其轉化效率較高且適合大多數人。
- 特殊需求：素食者可搭配D2或曬過的香菇，但需注意轉化效率；醫療用途（如腎臟病患）需遵醫囑使用活性D3。
- 關鍵原則：根據個人飲食習慣、健康狀況及醫生建議選擇，避免過量攝取，並搭配均衡飲食與適度日照。
資料來源
正在尋找相關商品...