睡前攝取含鎂食物,如何改善睡眠品質?

睡前攝取含鎂食物如何改善睡眠品質?

1. 調節褪黑激素與皮質醇水平

鎂攝取可提升血清褪黑激素濃度,協助調節生理時鐘,促進入睡[^1]。同時,鎂能降低壓力荷爾蒙皮質醇的分泌,減輕壓力對睡眠的負面影響[^4]。研究顯示,鎂缺乏會干擾神經細胞與肌肉收縮,導致睡眠質量下降,而補充鎂可改善此現象[^11]。

2. 促進肌肉放鬆與神經安定

鎂有助於肌肉放鬆與神經穩定,減少肌肉痙攣或睡眠中因肌肉緊張而中斷睡眠[^1]。例如,南瓜子、葵瓜子、芝麻等富含鎂的食物,能緩解肌肉抽筋,並安定神經,降低睡前焦慮感[^6]。

3. 改善壓力與情緒狀態

鎂參與能量代謝與神經傳導,壓力大時需求量增加。補充鎂可穩定情緒,減少因壓力引發的失眠或焦慮[^10]。研究指出,鎂與鈣共同調節神經與肌肉功能,缺乏鎂可能導致情緒敏感、易怒,進而影響睡眠品質[^4]。

4. 具體富含鎂的食物推薦

  • 堅果種子類:南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻等,是鎂的優質來源,建議睡前食用少量[^6]。
  • 深綠色蔬菜:菠菜、莧菜、芥藍等,富含鎂並具抗氧化作用,有助舒緩壓力[^10]。
  • 全穀類:糙米、燕麥、胚芽米等,提供穩定能量,避免血糖波動影響睡眠[^12]。
  • 乳製品:牛奶、優酪乳含鎂,搭配香蕉或香蕉燕麥粥,可同時補充色胺酸與鎂,促進入睡[^6]。

5. 注意飲食搭配與攝取時間

  • 避免高磷食物:如加工食品、汽水,可能降低鎂的生物利用度[^11]。
  • 睡前1-2小時攝取:選擇易消化的液體形式食物(如牛奶、香蕉),避免過量脂肪或刺激性食物影響睡眠[^4]。


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