美乃滋熱量高，每日油脂攝取上限是多少？

美乃滋屬於高熱量的油脂類食物，其熱量密度高，每湯匙（15公克）約含100大卡，且油脂含量約佔90%。根據國健署的每日飲食指南，每日油脂攝取量建議控制在3～7茶匙，若分三餐攝取，每餐建議攝取量為1～2茶匙[^2]。

若以美乃滋為例，一份經典總匯三明治中的美乃滋用量已超過20公克，即約1.3～1.7湯匙，已超出單餐建議攝取範圍[^2]。因此，減肥或控制體重者應避免過量攝取美乃滋，可選擇低熱量替代品（如油醋醬、和風醬）或減少份量，以降低總熱量攝取[^5]。

此外，油脂攝取過量可能增加低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）濃度，提高心血管疾病風險，建議搭配富含膳食纖維的蔬果及優質蛋白質（如雞胸肉、豆類）均衡攝取，以維持健康飲食[^2]。

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