豆花未加糖熱量是多少？

豆花未加糖的熱量

豆花未加糖時，其熱量相對較低，是健康飲食的優選選擇。根據文獻記載，未添加糖的豆花每100克約含37大卡，屬於低脂且富含蛋白質的食品，特別適合需要控制熱量攝取的人群，例如減肥者或糖尿病患者[^3]。

選擇低熱量豆花的建議

1. 選擇無糖配方：市場上的豆花常會添加糖分，建議選擇標示「無糖」或「低糖」的產品，以避免不必要的熱量攝取[^6]。
2. 搭配無糖飲料：若以豆花作為餐後點心，可搭配無糖豆漿、無糖茶飲或無糖優酪乳，既能補充蛋白質，又不會增加熱量負擔[^5]。
3. 控制食用份量：雖然豆花熱量低，但過量食用仍可能導致總熱量超標。建議每次食用量控制在適度範圍，例如100克左右[^3]。

注意事項

• 避免高熱量配料：部分豆花產品可能添加煉乳、紅豆、花生等高熱量配料，會顯著提高總熱量。選擇時需留意成分標示，優先選擇以豆花為主的純粹配方[^3]。
• 冷藏保存：豆花性質較易變質，建議冷藏保存並在當日食用，以維持最佳口感與安全性。

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