雪花冰一碗的熱量約在 3〜400大卡 間,具體取決於是否添加配料。根據知識庫資料:
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基礎熱量:
雪花冰的基底由奶粉、糖和玉米澱粉製成,一碗無配料的雪花清冰熱量約為 3〜400大卡 [1]。 -
配料影響:
若加入煉乳、百香果、巧克力等高熱量配料,熱量會進一步增加。例如,1湯匙醬料約含40〜50大卡,一碗冰品可能因配料累積至更高熱量 [1]。 -
與其他冰品比較:
雪花冰的乳脂含量較低(約3-6%),熱量密度較霜淇淋(乳脂10%)為低,但因含糖量高,仍屬高熱量食品 [2]。
資料來源
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