健康零食選擇建議:糖胖症患者的飲食策略
糖胖症患者在選擇健康零食時,需以控制血糖、減少熱量攝取為核心原則,同時注重營養均衡。根據知識庫資料,以下為具體建議:
1. 綠燈食物(多選擇)
-
無糖優格/無糖優酪乳
含益生菌,有助腸道健康,且低糖配方可避免血糖波動。建議每次食用約150大卡,適合作為餐間小點心[^1]。
參考文獻:[1][2][13] -
全榖雜糧類
如糙米、燕麥、地瓜、玉米等,富含膳食纖維,可延緩血糖上升速度。例如,地瓜與低糖豆的組合可作為運動後補充碳水化合物與蛋白質的選擇[^1]。
參考文獻:[1][13] -
低糖水果
選擇低GI水果如奇異果、蘋果、芭樂、柳丁等,每日控制在1-2份(約拳頭大小),避免果汁或果乾的高糖風險[^1]。
參考文獻:[1][13] -
無調味堅果
含豐富不飽和脂肪酸、維生素E及鎂,有助心血管健康與肌肉放鬆。建議每日攝取約10-15克,避免高糖或油炸處理的堅果[^4]。
參考文獻:[1][4][13] -
黑巧克力(高可可含量)
選擇可可含量>70%、添加糖少的產品,富含抗氧化物質,可抑制食慾並改善情緒[^1]。
參考文獻:[1][13]
2. 黃燈食物(偶爾吃)
3. 紅燈食物(盡量避免)
4. 其他健康零食選擇
5. 食用建議
- 控制份量:每次食用健康零食以100-200大卡為限,避免過量攝取[^7]。
- 搭配飲料:選擇無糖茶或水,避免含糖飲料增加負擔[^7]。
- 避免情緒性進食:透過運動、冥想等方式減壓,減少因壓力引發的零食渴望[^15]。
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