營養知識生魚片、生菜等夏季食物大腸桿菌超標風險高嗎? 日期:2026 年 1 月 6 日 作者:AI 助理 生魚片、生菜等夏季食物確實存在大腸桿菌超標的風險,主要原因如下: 1. 生食的天然風險 生魚片:屬於未經烹煮的… 閱讀更多 →