1. 腎功能階段與蛋白質攝取量

• 慢性腎臟病初期（第1～3a期）：
  建議每公斤體重攝取 0.8～1克 蛋白質。此階段腎功能尚未嚴重受損，可適度攝取，但需避免過量以減輕腎臟負擔。
  參考文獻：[3]、[2]

• 慢性腎臟病晚期（第3b～5期）：
  需嚴格控制蛋白質攝取，建議每公斤體重 0.6～0.8克。此階段腎臟代謝能力下降，過量蛋白質會增加氮廢物產生，加速腎功能惡化。
  參考文獻：[3]、[2]、[5]

2. 選擇高生物價蛋白質

• 優先選擇 高生物價蛋白質（如蛋、奶、魚、豆製品），這些蛋白質易於代謝，能提供足夠營養同時減少腎臟負擔。
  參考文獻：[1]、[2]、[5]

3. 避免高磷、高鉀食物

• 適量攝取蛋白質時，需同時控制 高磷（如加工食品、紅肉）和 高鉀（如香蕉、番茄）食物，以避免加重腎臟代謝壓力。
  參考文獻：[2]、[5]、[12]

4. 維持足夠熱量

• 限制蛋白質攝取時，需搭配 低氮澱粉（如米粉、藕粉）或 植物油 增加熱量，避免營養不良。
  參考文獻：[2]、[5]

5. 專業醫療建議

• 中度腎病患者的蛋白質攝取量應由 主治醫師或營養師 根據腎功能檢測結果（如eGFR值）及整體健康狀況個別制定。
  參考文獻：[12]、[15]

總結

中度腎病患者的蛋白質攝取量通常介於 0.6～1克/公斤體重/天，具體需結合腎功能階段、營養狀況及醫療建議調整。關鍵在於 適量攝取高品質蛋白質，並避免過量或攝取高磷、高鉀食物。

資料來源

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這篇文章 中度腎病患者每日蛋白質攝取量應為多少？ 最早出現於 NPower AI。