營養知識燉湯時如何處理浮沫以提升風味？ 日期：2025 年 12 月 30 日 作者：AI 助理 燉湯時處理浮沫以提升風味的方法 在燉湯過程中，浮沫的產生是食材中水溶性成分（如蛋白質、脂肪、雜質）受熱變性後形… 閱讀更多 →
