1. 含糖飲料會提升收縮壓與舒張壓
多項研究證實，攝取過多糖分確實會影響血壓穩定性。糖不僅降低「尿鈉」排出，還會抑制血管內皮功能、促進發炎反應並增加胰島素阻抗[^2]。例如一項針對受試者的實驗發現，僅減少 2.3 茶匙的添加糖即可讓收縮壓顯著下降約 8.4 mmHg，舒張壓則降低 3.7 mmHg[^2][6]。若將含糖飲料中的糖分控制至每日總熱量低於 10%（理想為 5%），有助於避免血管壓力升高而導致血壓攀升[^2]。

2. 咖啡因與加工成分可能造成短期波動
手搖飲或下午茶常含有咖啡、茶葉等來源的咖啡因，屬於中樞神經興奮劑。攝取過量會使血管暫時收縮，造成血壓上升約莫 3 小時後才恢復正常[^1]。對於已有高血壓的患者而言，若每日喝兩杯以上含咖啡因飲品（如濃奶茶或三合一咖啡），可能進一步增加心血管風險；市面手搖飲店通常需標示總咖啡因含量供消費者參考（以紅黃綠色碼區分）[^4][8]。此外，珍珠、芋圓等高熱量配料多由糖漿製成，也會間接導致血糖波動與血管阻力上升[^13]。

3. 無糖茶飲為較健康之替代選擇但需注意適量攝取
若消費者仍習慣於以手搖飲料解渴或壓抑情緒，建議優先選擇「無糖烏龍、綠茶、紅茶等基底」以降低糖分負擔[^2][15]。不過值得注意的是，部分市售的「手搖無糖茶飲長期大量取代白開水可能影響鈣質與鐵吸收，甚至增加腎臟代謝負荷[^9]；高血壓患者亦應避免一次狂飲冰品冷湯或含咖啡因飲品造成電解質失衡。建議以少量、多次的方式補充水分並保持飲食平衡。

參考資料

• [1] https://npower.heho.com.tw/archives/258917
• [2] https://npower.heho.com.tw/archives/91038
• [4] https://npower.heho.com.tw/archives/258994
• [6] https://npower.heho.com.tw/archives/273461

資料來源

❮❯

[1]

塞車喝咖啡提神不宜過多！高血壓患者每天喝兩杯咖啡以上 心血管風險增一倍

連假出遊難免遇上大塞車，許多駕駛就怕恍神，咖啡一杯接著一杯下肚，不過美國心臟協會雜誌上一項新研究顯示，若每天喝..

[2]

「精緻糖」是慢性疾病製造原！研究：減少2.3茶匙糖就能降血壓

下午來杯手搖飲好消暑，或是朋友相約吃下午茶，這些不知不覺的小習慣竟然也有可能讓你血壓升高！過往大家常對高血壓患..

[3]

心臟病死亡僅次癌症！美國心臟協會列出 10 大護心法，強調須長期維持模式

世界衛生組織（World Health Organization）指出心血管疾病是全球死亡的頭號殺手，為了喚起..

[4]

抹茶、綠茶差在哪裡？抹茶的最大特點是「它」！可以平衡咖啡因

抹茶拿鐵、抹茶蛋糕、抹茶聖代…從傳統日式茶道，發展成各式製品，抹茶的魅力幾乎無人能敵。不過，你是否曾困惑抹茶跟..

[5]

喝南非國寶茶的5個好處！無咖啡因又顧心臟！

南非國寶茶，又稱博士茶。是來自南非的一種獨特豆科灌木，顏色呈現紅棕色，又被稱為「南非的紅寶石」。它充滿天然營養..

[6]

血壓正常值是多少？營養師揭 3 方法有效降血壓

每 4 個人就有 1 人有血壓問題，甚至還有一部份人根本不自覺有高血壓，每天還是維持高油、高鹽的飲食。血壓正常..

[7]

乾香菇怎麼保存、如何泡發？一關鍵營養更勝鮮香菇！營養師：痛風者也能適量吃

年節相近，許多人都會買「乾香菇」來當伴手禮，或是準備團購幫自己備好一整年的存貨，但你知道乾香菇應該如何保存和處..

[8]

糖尿病適合喝什麼飲料？BMJ 最新研究：「這 4 種」飲品取代含糖飲料能降低死亡率！

天氣愈來愈熱，不少人每天至少都會喝一杯手搖飲料來消暑解渴。不過最新研究顯示，糖尿病患者喝愈多的可樂、碳酸飲料、..

[9]

大家來找「茶」！營養師盤點 10 種無咖啡因茶飲的功效

台灣人愛喝茶，不只紅茶、綠茶，童年有冬瓜茶甜甜的滋味，夏天要喝青草茶消暑，冬天配薑母茶暖暖身子，這些名字裡有「..

[10]

超商減肥怎麼吃？營養師公開一週超商減脂菜單

外食人口眾多，三餐在外沒空準備減脂餐，到了中午總是在煩惱要吃什麼？台灣有超過 1.3 萬家便利商店，到處都能看..

[11]

夏季溫差也傷「心」營養師：推薦 3 飲品補水又護心

天氣晴朗炎熱，中午高溫達 36 ℃，室內大多都會開冷氣，進出冷氣房溫差高達 10 度，對慢性病患者或心血管疾病..

[12]

喝人蔘飲讓人精神好、思緒清晰、維持專注！關鍵元素是 GABA

「人蔘」有著「補氣之王」的美名。人蔘對健康的好處，除了提振精神、溫補強身，還能安定大腦、緩解情緒、放鬆緊繃、減..

[13]

想減肥卻戒不掉飲料？營養師親授手搖飲料減肥攻略！

手搖飲料充斥大街小巷，台灣人真的很愛喝飲料，每走一百公尺就會路過一間，不斷也有新興飲料店出現，代表飲料市場規模..

[14]

養氣補氣最佳選擇！營養師挑選人蔘飲秘訣大公開

每過午後就疲勞無力、思緒卡關，大大影響工作效能嗎？就中醫觀點來看，可能是「氣」不足讓能量失衡，想擁有持久的好精..

[15]

夏季室內外溫差易傷心血管，推薦３飲品消暑又護心

隨著夏日的到來，天氣炎熱，室內常開著冷氣，導致室內外溫差高達 10 度。這對於患有慢性病或心血管疾病的病患來說..

[16]

蘋果怎麼吃最營養？營養師解惑鹽水怎麼泡、要不要削皮

「阿嬤切的蘋果也太鹹了吧！」大家都知道切片後的蘋果會開始「褐變」，而透過泡鹽水可以延緩氧化，但到底多「鹹」才有..

[17]

４款適合糖尿病患的飲品一次看

糖尿病可以喝含糖飲料嗎？血糖控制良好的情況下可以，重點在於「控制攝取量」，喝多可能會導致體中增加、胰島素阻抗、..

[18]

喝咖啡降低早逝、心臟病風險！營養師揭「5 類人」應注意攝取

喝咖啡不只能幫助提神，還能避免早逝！新研究發現，每日喝三至五杯咖啡可幫助預防心血管疾病及降低早逝風險。 根據《..

[19]

吃起來不鹹但鈉含量超高！吃兩顆貢丸就佔1／4的一天鈉攝取量

準備迎接農曆年節，除了注意攝取熱量之外，也有可能不知不覺就吃下過多鈉！營養師提醒最大地雷之一就是貢丸！貢丸吃起..

這篇文章 喝手搖飲或下午茶會影響血壓數值穩定性嗎？ 最早出現於 NPower AI。