關節疼痛該補充哪些營養素?

關節疼痛該補充哪些營養素?

關節疼痛常與關節炎、退化性關節炎或老化相關,營養素的補充可協助減輕發炎、促進修復及維持關節靈活性。根據研究與臨床建議,以下營養素被認為對關節健康至關重要:


1. 玻尿酸

  • 作用:玻尿酸是關節滑液的主要成分,可潤滑關節、減少摩擦,改善關節僵硬與疼痛。
  • 參考文獻
    • [2] 玻尿酸可潤滑關節,減少退化性關節炎患者的關節摩擦[^2]。
    • [9] 玻尿酸被推薦用於緩解關節疼痛與僵硬[^9]。

2. UC-II(非變性二型膠原蛋白)

  • 作用:UC-II是萃取自雞胸軟骨的膠原蛋白,可降低關節疼痛、提升關節靈活性,被認為比葡萄糖胺更有效。
  • 參考文獻
    • [1] UC-II被認為是比葡萄糖胺更有效的關節保健成分[^1]。
    • [9] UC-II有助於減輕關節發炎與疼痛[^9]。

3. Omega-3脂肪酸(EPA/DHA)

  • 作用:具強效抗發炎特性,可減少關節炎引起的發炎反應,緩解疼痛與腫脹。
  • 參考文獻
    • [6] Omega-3脂肪酸可降低IL-6、TNF-α等發炎物質,改善關節炎症狀[^6]。
    • [14] Omega-3脂肪酸有助於減少運動後肌肉損傷與發炎[^14]。

4. 維生素C

  • 作用:抗氧化劑,促進膠原蛋白合成,保護關節軟骨,減少自由基對關節的損傷。
  • 參考文獻
    • [8] 維生素C可降低關節炎發炎反應,改善症狀[^8]。
    • [12] 維生素C有助於維持關節健康與減少氧化壓力[^12]。

5. 維生素E

  • 作用:抗氧化劑,減少關節組織氧化損傷,抑制發炎反應,保護關節結構。
  • 參考文獻
    • [8] 維生素E可減輕關節炎引起的發炎與疼痛[^8]。
    • [14] 維生素E與槲皮素協同作用,增強抗發炎效果[^14]。

6. 鈣與維生素D

  • 作用:維持骨骼健康,間接支持關節結構穩定。維生素D促進鈣吸收,預防骨質疏鬆,降低關節負擔。
  • 參考文獻
    • [4] 鈣與維生素D可改善骨質疏鬆,間接減少關節退化風險[^4]。
    • [9] 維生素D有助於維持骨骼與關節健康[^9]。

7. 姜黃素

  • 作用:抑制促發炎細胞因子(如TNF-α、IL-1),減輕關節炎發炎反應。
  • 參考文獻
    • [8] 姜黃素的抗發炎特性可改善關節炎症狀[^8]。
    • [9] 姜黃素被研究用於緩解骨關節炎發炎[^9]。

8. 多酚類(如花青素、類黃酮)

  • 作用:抗氧化與抗發炎,減少自由基對關節的損傷,改善運動後肌肉痠痛與關節不適。
  • 參考文獻
    • [6] 多酚類可降低發炎反應,改善肌肉與關節損傷[^6]。
    • [14] 酸櫻桃汁與石榴汁富含多酚,有助於減輕運動後疼痛[^14]。

9. 鎂與鋅

  • 作用:鎂有助於肌肉放鬆與神經傳導,減輕關節僵硬;鋅參與膠原蛋白合成,支持關節修復。
  • 參考文獻
    • [6] 鎂與維生素D、B12共同作用,降低慢性疼痛風險[^6]。
    • [12] 鋅與鐵對關節健康有間接支持作用[^12]。

注意事項

  • 避免過量攝取:如鈣與維生素D需搭配日照與運動,避免過量導致腎結石風險。
  • 綜合搭配:單一營養素效果有限,建議搭配膳食纖維、抗氧化食物(如深色蔬菜、水果)及適度運動,全面提升關節健康。
  • 諮詢專業:慢性關節疼痛需經醫師診斷,營養補充應根據個人狀況調整。


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