斷食期間可服用保健食品嗎？

斷食期間可服用保健食品嗎？

根據現有資料，斷食期間可以服用保健食品，但需注意以下原則，以確保安全性與有效性：

1. 一般保健食品的服用建議

• 可服用的類型：
  – 水溶性維生素（如B群、維生素C）及綜合維生素，因其吸收不受空腹影響，且熱量低，不會干擾斷食效果[^1]。
  – 益生菌：有助維持腸道健康，但需注意選擇不含輕瀉劑（如乳糖、糖醇類）的產品[^1]。
  – 蛋白質補充劑：如乳清蛋白，可在進食時間內補充，避免空腹攝取[^6]。

• 需避免的類型：
  – 脂溶性營養素（如魚油、維生素D）：建議在進食時服用，以提高吸收率，避免空腹攝取導致胃部不適或營養素浪費[^1]。

2. 特殊注意事項

• 斷食期間的補充時間：
  – 優先在進食的8小時內服用保健食品，尤其是脂溶性營養素，以確保腸胃適應性與吸收效率[^6]。
  – 避免在斷食期（16小時）內隨意補充高熱量或高糖分的保健食品，以免干擾斷食效果[^1]。

• 特殊族群需謹慎：
  – 糖尿病患者：斷食期間可能因血糖波動增加低血糖風險，服用保健食品（如維生素B群）需搭配血糖監測，並諮詢醫療人員後再執行[^15]。
  – 胃部不適者（如胃潰瘍、胃發炎）：避免空腹服用刺激性保健食品，建議在進食時補充[^1]。

3. 常見保健食品的選擇與搭配

• 建議搭配飲食：
  – 例如，進食時服用Omega-3脂肪酸（如魚油）或維生素D，以促進營養素吸收[^1]。
  – 益生菌可搭配富含膳食纖維的食物（如蔬菜、豆類）一同攝取，增強腸道益菌活性[^1]。

• 避免過量攝取：
  – 即使是健康食品，過量攝取也可能導致營養失衡，例如過量維生素A可能引發頭暈、體力不支等症狀[^14]。

4. 參考文獻

• [1] https://npower.heho.com.tw/archives/145172
• [6] https://npower.heho.com.tw/archives/145172
• [15] https://npower.heho.com.tw/archives/170131

總結：斷食期間可服用保健食品，但需根據個人健康狀況與斷食方式調整，並遵循「進食時補充脂溶性營養素」的原則，以確保安全與效果。特殊族群（如糖尿病患者）應先諮詢專業醫療人員。

資料來源

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