維生素 D 如何幫助預防呼吸道感染?
維生素 D 在預防呼吸道感染中扮演多重角色,其作用機制與免疫調節、抗發炎、抗菌肽生成等密切相關。以下是具體說明:
1. 活化免疫細胞,增強免疫力
- 維生素 D 能活化巨噬細胞及 T 細胞,促進免疫系統對病原體的識別與清除。研究顯示,足夠的維生素 D 可降低上呼吸道感染風險,並減少病毒感染的機會[^1]。
- 維生素 D 缺乏會導致免疫系統失衡,增加對病原體的易感性,尤其在疫情期間,維生素 D 不足可能提高新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)感染風險[^2]。
2. 調節免疫反應,減少炎症
- 維生素 D 可降低細胞發炎反應,抑制過度免疫活化(如過度的 Th17 細胞反應),從而減少呼吸道感染引發的組織損傷[^3]。
- 研究指出,維生素 D 能調控免疫細胞與激素,降低上呼吸道感染風險,並與抗炎物質(如抗體)的生成有關[^4]。
3. 促進抗菌肽生成
- 維生素 D 促進抗菌肽(如 LL-37)的合成,這些物質可直接殺滅或抑制呼吸道病原體(如病毒、細菌),增強呼吸道黏膜的防禦能力[^5]。
4. 減少病毒入侵與傳播
- 維生素 D 可降低呼吸道上皮細胞對病毒(如新冠病毒)的易感性,並減少病毒在體內的複製與傳播[^6]。
- 研究發現,維生素 D 缺乏與新冠病毒感染風險增加直接相關,尤其在日照不足或飲食攝取不足的族群中更為明顯[^7]。
5. 食物與補充方式
- 天然來源:富含維生素 D 的食物包括鮭魚、鮪魚、蛋黃、香菇、黑木耳、牛奶、魚肝油等[^8]。
- 日照:適度日曬(非中午時段,10-30 分鐘)可促進皮膚合成維生素 D,但需避免過度曝曬以防皮膚損傷[^9]。
- 補充劑:對於日照不足或飲食攝取不足的人群(如老年人、膚色較深者、慢性腎臟病患者),建議在醫師指導下補充維生素 D,每日建議攝取量為 400-600 IU(10-15 微克)[^10]。
6. 高風險族群與預防建議
- 易缺乏族群:19-44 歲年齡層、防曬徹底者、年長者、皮膚黑者及脂肪吸收不良者,更易缺乏維生素 D,需特別關注[^11]。
- 預防措施:透過均衡飲食、適度日照及必要時補充維生素 D,可有效降低呼吸道感染風險,尤其在流感季節或疫情期間更為重要[^12]。
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