優格減肥的三大關鍵是什麼？

優格在減肥過程中可作為輔助工具，其三大關鍵如下：

1. 餐前食用增強飽足感

優格富含蛋白質和益生菌，餐前食用可提升飽足感，減少正餐攝取量。研究指出，優格中的乳酸菌能增加血液中 GLP-1 及 Peptide YY 的濃度，這些激素可抑制食慾，促使停止進食，有助於控制熱量攝取 [1][5]。此外，優格的高蛋白質含量也能延緩胃排空速度，進一步減少進食慾望 [17]。

2. 選擇無糖或低糖優格避免過量熱量

市售優格常添加糖分，過量攝取易導致熱量過多，不利減肥。建議選擇 無糖優格 或 低糖版本，以減少精緻糖的攝取。搭配新鮮水果（如奇異果、莓果）不僅能增加纖維攝取，還可提升風味，減少對甜食的依賴 [6][15]。此外，無糖優格的低熱量特性使其成為餐間小點心的優選，每份約150大卡，能提供飽足感而不增加體重 [16]。

3. 配合膳食纖維與益生質促進腸道健康

優格中的益生菌有助於改善腸道菌相，搭配膳食纖維（如全穀類、蔬菜）可進一步增強腸道健康，促進營養吸收與代謝 [11][17]。研究顯示，優格與富含益生質的食物（如洋蔥、大蒜、香蕉）共同攝取，能提升益生菌活性，調節腸道環境，間接支持減重效果 [9][18]。

資料來源

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