維生素C補充的最佳時間是早晨還是晚上？

維生素C補充的最佳時間主要與進食時間相關，而非嚴格限定早晨或晚上。根據知識庫資料，以下為關鍵建議：

1. 餐後補充為主

• 建議在餐後30分鐘內補充（參考文獻1、5、6），因食物可促進維生素C的吸收，並減少空腹服用對腸胃的刺激。
• 避免空腹服用，因酸性物質可能刺激腸胃，降低吸收效率（參考文獻1、6）。

2. 補充時間的靈活選擇

• 早晨或晚上皆可，但需配合個人飲食習慣。例如：
  • 若早餐後補充，可選擇早晨；
  • 若晚餐後補充，則適合晚上。
• 注意與其他藥物的間隔：若同時服用乙型交感神經阻斷劑（如propranolol）或阿斯匹靈，需間隔2小時（參考文獻1、6）。

3. 特殊情況的考量

• 壓力大或需提升免疫力者：可於壓力高峰期（如熬夜後）補充，但需避免過量（參考文獻1、15）。
• 腸胃敏感者：建議選擇飯後服用，避免空腹引發不適（參考文獻1、8）。

總結

維生素C的最佳補充時間為餐後30分鐘內，具體選擇早晨或晚上視個人飲食習慣而定。若無特殊藥物交互作用，靈活搭配進食時間即可，但需避免空腹並注意劑量適度。

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