維生素E如何保護心血管免受PM 2.5誘發的氧化傷害?

維生素E如何保護心血管免受PM 2.5誘發的氧化傷害?

1. 中和自由基,降低氧化壓力

PM 2.5進入體內後,會誘發自由基生成,導致氧化壓力增加,進而損傷心血管系統。維生素E作為脂溶性抗氧化劑,能直接中和自由基,阻斷其連鎖反應,減少氧化壓力對細胞膜的破壞。這種抗氧化作用可保護心血管細胞免受氧化損傷,並維持血管內皮功能[2][4]。

2. 抑制壞膽固醇氧化,降低動脈粥樣硬化風險

PM 2.5會促進低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)氧化,形成斑塊,增加動脈粥樣硬化的風險。維生素E能抑制LDL-C氧化,減少炎症反應相關細胞因子的釋放,進而降低心血管疾病的發生率[6][8]。

3. 保護細胞膜完整性,維持血管彈性

維生素E可保護細胞膜上的不飽和脂肪酸和磷脂質,避免脂質過氧化,維持細胞膜的完整性。這種保護機制有助於維持血管彈性,減少PM 2.5引起的血管硬化與功能異常[4][6]。

4. 調節炎症反應,減少心血管損傷

PM 2.5會引發氧化壓力,進而誘導炎症反應,加劇心血管損傷。維生素E通過抗氧化作用,能降低炎症因子(如TNF-α、IL-1等)的生成,減少PM 2.5對心血管系統的二次傷害[8][12]。

5. 協同其他抗氧化物質,增強保護效果

維生素E與維生素C、輔酶Q10等抗氧化物質具有協同作用,能更全面地清除自由基。例如,維生素E可保護紅血球細胞膜免受氧化損傷,而維生素C則協助維生素E再生,形成抗氧化防禦網絡[6][10]。



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