長時間用眼酸澀,該補充哪些護眼營養素?

長時間用眼酸澀該補充的護眼營養素

長時間使用3C產品易導致眼睛酸澀、疲勞,建議透過補充以下關鍵營養素,配合良好用眼習慣,以降低眼部負擔並維護視力健康:


1. 葉黃素 & 玉米黃質

  • 作用
    葉黃素與玉米黃質是視網膜黃斑部的重要營養素,能過濾藍光、減少氧化壓力,保護視網膜免受光線傷害,預防黃斑部病變及老年性黃斑部病變。
  • 食物來源
    綠葉蔬菜(羽衣甘藍、菠菜)、橘黃色蔬果(玉米、南瓜)、蛋黃。
  • 補充建議
    每日建議攝取6-10 mg葉黃素與玉米黃質(如6-12歲兒童需5 mg葉黃素+1 mg玉米黃質)[1][5][8]。

2. 維生素A

  • 作用
    參與視覺感光反應,維持角膜與結膜健康,預防夜盲症與乾眼症。
  • 食物來源
    深綠深黃色蔬果(胡蘿蔔、南瓜)、動物性來源(魚肝油、肝臟)。
  • 補充建議
    男性每日3600 µg、女性3000 µg(β-胡蘿蔔素轉換為維生素A)[1][5][10]。

3. 蝦紅素

  • 作用
    具抗氧化與抗發炎特性,可清除自由基、改善眼部血流,減輕眼壓與青光眼風險。
  • 食物來源
    鮭魚、甲殼類(如蝦、蟹)。
  • 補充建議
    每日建議2-4 mg,搭配油脂食物(如橄欖油)提高吸收率[1][5][8]。

4. 花青素

  • 作用
    抗氧化與抗發炎,促進微血管循環,減緩視網膜與水晶體損傷,提升暗處視力。
  • 食物來源
    藍莓、黑醋栗、紫葡萄、紫高麗菜。
  • 補充建議
    每日建議180-215 mg(注意市售產品標註為萃取物含量,需乘以濃度計算實際攝取量)[1][5][8]。

5. Omega-3脂肪酸(DHA)

  • 作用
    穿透血視網膜屏障,保護感光細胞,減少乾眼症與視網膜氧化損傷。
  • 食物來源
    深海魚(鮭魚、秋刀魚)、魚油、藻類、堅果。
  • 補充建議
    每日Omega-3總量約1000 mg,選擇DHA比例較高的產品[1][5][8]。

6. 維生素C & E

  • 作用
    抗氧化劑,降低年齡相關黃斑部病變與白內障風險,促進膠原蛋白合成,維持眼角膜健康。
  • 食物來源
    維生素C:柑橘類水果、紅心芭樂、奇異果;
    維生素E:堅果、植物油。
  • 補充建議
    維生素C每日建議500-1000 mg,維生素E每日10-20 mg[1][5][8]。

附加建議:

  • 搭配油脂食用:葉黃素、玉米黃質、蝦紅素等脂溶性營養素需搭配油脂(如橄欖油、蛋黃)提高吸收率[1][5]。
  • 避免過量攝取:β-胡蘿蔔素與葉黃素可能競爭吸收,建議均衡攝取,避免單一營養素過量[1][5]。
  • 用眼習慣:每30分鐘遠眺20秒,保持正確螢幕距離,避免過度用眼[1][5]。


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