在執行 168 斷食期間，水分的補充至關重要，因為當身體進入燃燒脂肪的狀態時，會產生酮體作為能量來源，而酮體的代謝需要大量水分協助[^1][^7]。

每日建議飲水量

根據營養師的建議，執行 168 斷食期間應將每日飲水量提高至「體重 × 30～40 倍」[^1]。這個計算方式能確保身體有足夠的水分來：

• 代謝酮體：斷食期間身體分解脂肪產生的酮體需要大量水分來代謝與排除[^3][^7]
• 預防脫水：避免因缺水而引發的各種不適症狀[^1]
• 緩解飢餓感：充足的水分有助於稍稍撐過斷食期的飢餓感[^7]

缺水可能引發的症狀

若水分補充不足，可能會出現以下身體不適症狀：

• 頭痛
• 口臭
• 睡不著
• 情緒起伏大
• 脫水
• 感到疲憊
• 容易抽筋
• 姿勢型低血壓（站起來會頭暈）[^1][^3][^7]

此外，當胰島素維持在較低狀態時，尿液中排除的鹽分會增加，此時不建議吃過於清淡的飲食，可適度補充電解質，例如每天額外泡一小茶匙鹽水，以維持電解質平衡[^1]。

其他補充建議

• 適度補充電解質：在斷食期間適度補充電解質，有助於緩解飢餓感並預防相關症狀[^1]
• 最後一餐選擇：每天吃了最後一餐後，仍要撐 16 小時才能再次進食，建議選擇富含蛋白質或纖維的食物（如魚肉、毛豆、無糖希臘優格等），這些食物有飽足感且不會讓熱量爆表[^1]

總結而言，執行 168 斷食時，除了要注意食物的選擇外，更應重視水分的充足攝取，以確保身體能順利代謝酮體並維持正常的生理機能[^3]。

資料來源

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