長期以零食取代正餐確實會影響兒童的生長發育與免疫力，主要原因包括以下幾點[^1][^9]。

對生長發育的影響

• 蛋白質攝取不足
  蛋白質是合成抗體、酵素及荷爾蒙的原料，對於免疫系統功能至關重要〔參考文檔

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