哪些食物含Omega-3可減少肌膚敏感發炎？

Omega-3脂肪酸具有抗炎特性，可有效減少肌膚敏感與發炎問題。以下是含Omega-3且對肌膚有益的食物，並附上相關研究支持：

1. 深海魚類

• 鮭魚：富含EPA和DHA，能抑制發炎因子生成，改善濕疹和皮膚紅腫問題[^3][^4]。
• 秋刀魚：含Omega-3脂肪酸，可降低視網膜發炎風險，同時具抗炎效果[^1][^13]。
• 鯖魚：Omega-3含量高，有助減少腸道與皮膚炎症反應[^3][^13]。
• 沙丁魚：富含Omega-3，可抗炎並促進皮膚修復[^3][^13]。

2. 植物性來源

• 亞麻籽：含豐富Omega-3，可調節免疫系統，減少過敏反應與皮膚發炎[^3][^13]。
• 核桃：Omega-3脂肪酸有助於抗炎，並改善皮膚彈性與保濕[^3][^13]。
• 亞麻仁油：富含Omega-3，可減少氧化壓力，保護皮膚細胞[^3]。

3. 植物油

• 橄欖油：含單元不飽和脂肪酸與Omega-3，可抗炎並延緩皮膚老化[^3][^13]。
• 葵花籽油：Omega-3與維生素E共同作用，有助於抗氧化與抗炎[^6]。

4. 其他推薦食物

• 魚油補充劑：直接提供EPA和DHA，對抗發炎及促進皮膚健康[^9][^13]。
• 酪梨：含Omega-3與維生素E，可抗炎並保護皮膚屏障[^17]。

5. 飲食搭配建議

• 搭配維生素D：維生素D與Omega-3協同作用，可進一步降低慢性發炎風險[^2][^12]。
• 避免高鎳食物：如巧克力、咖啡等，可能誘發過敏反應與皮膚問題[^2]。

資料來源

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