每天喝兩杯牛奶加黑芝麻能補足一半鈣量嗎？

答案分析

根據資料顯示，每天飲用兩杯牛奶並加入一小匙的黑芝麻，確實可以幫助補足每日建議鈣需求量的一半左右。

• 營養補充的具體組合：有研究指出，只要每天喝下兩個標準容量的牛奶（每杯約250毫升），並在每一杯中再加入一茶匙黑芝麻，這組合作用便能解決一日所需「一大半」的鈣質量[^3]。
• 每日建議攝取量參考：台灣地區的營養師建議，7至9歲的兒童每天需800毫克、10至12歲為1000毫克、13至18歲的青少年則增加到1200毫克，而一般成人的每日建議鈣需求量約在1000毫克的範圍[^3]。

因此，這是一組被認為非常實用的補鈣飲食策略。若需進一步達成整日目標（例如成人），營養師也建議可以搭配豆乾或傳統板豆腐等高鈣食物來完成攝取任務[^3]。

資料來源

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