葉酸的每日建議攝取量根據不同群體有所差異,以下是相關資訊:
一般成人
- 建議攝取量:400 μg(微克)
這是最普遍建議的每日攝取量,用以維持基本生理功能,例如DNA合成與紅血球生成[^1]。
孕婦與備孕婦
哺乳婦
- 建議攝取量:500 μg
哺乳期間葉酸需求略降,但仍需維持足夠攝取以支持母體與嬰兒健康[^10]。
兒童
- 4至6歲兒童:建議攝取量約為180 μg,以支持細胞分裂與身長發育[^15]。
注意事項
- 過量風險:葉酸攝取過量(如每日超過1000 μg)可能掩蓋維生素B12缺乏,並增加心血管疾病風險[^12]。
- 食物來源:深綠色蔬菜(如菠菜、青花菜)、豆類、動物肝臟及強化穀物是天然來源[^15]。
- 補充劑:若飲食不足,可考慮葉酸補充劑,但應遵循醫囑以避免過量[^1]。
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