虛寒體質者適合吃羊肉嗎？

虛寒體質者適合食用羊肉，但需注意適量與搭配。根據知識庫資料，羊肉具有溫中補虛、補氣養血的功效，尤其適合虛寒體質者，因其溫熱性質可改善體內陽氣不足的問題。以下是具體分析：

1. 羊肉的適應性

• 溫補作用：羊肉性溫，能補氣血、助陽氣，是虛寒體質者的首選食材。《本草綱目》記載，羊肉可「暖中補虛，補中益氣，開胃健身」，有助於驅寒暖身[1]。
• 冬季進補：立冬後氣溫驟降，羊肉作為溫補食材，符合冬季養生需求，能增強抵抗力與體力[1]。

2. 食用建議

• 搭配姜：虛寒體質者宜搭配老薑或薑母鴨，以增強溫補效果，同時避免過寒。例如，薑母鴨鍋中的薑可中和鴨肉寒性，促進血液循環[1]。
• 避免寒性食物：食用羊肉時應避免與寒性食材（如南瓜）同食，以免引起氣滯脹悶[1]。

3. 注意事項

• 產後初期：產後初期可飲用羊肉湯補氣，但不宜直接食用羊肉，以避免過於溫燥[1]。
• 慢性病患者：三高（高血壓、高血脂、糖尿病）或慢性腎臟病患者需謹慎進補，建議諮詢營養師或中醫師調整飲食[7]。

4. 其他溫補選擇

• 若需進一步調理，可搭配四神湯（山藥、蓮子、茯苓、芡實）健脾祛濕，或選擇烏參雞鍋等藥膳，以溫潤補氣且不上火[1]。

總結

虛寒體質者可適量食用羊肉，並搭配溫性食材如薑，以達到最佳滋補效果。但需注意個人體質與健康狀況，避免過量或與寒性食物同食。若有慢性病或特殊症狀，建議諮詢專業營養師或中醫師制定個性化飲食方案[1][7]。

資料來源

❮❯

[1]

補冬吃什麼？中醫師推薦冬季進補必吃 2 食材，溫補元氣增強體力

立冬後氣溫驟降，正是養生進補的好時節。中醫認為，此時人體陽氣漸弱、陰氣漸盛，適度「溫補」可增強抵抗力、提升體力..

[2]

冬天手腳冷冰冰 ! 多吃這 3 種養出 「暖爐」好體質

不少人冬天有手腳冰冷的困擾，不管怎麼穿都不會暖，還會影響入睡。手腳冰冷的原因除了體質虛寒，血液循環差之外，營養..

[3]

冬天手腳冰冷難以入眠，穿再多也不暖！多吃 3 食物養出 「暖爐」體質

「你的手怎麼那麼冰？」不少人冬天有手腳冰冷的困擾，不僅怎麼穿都不會暖，還會影響入眠。造成手腳冰冷原因除了體質虛..

[4]

大寒養生 3 原則！營養師：吃「東方小人蔘」能清腸胃、解油膩、防癌

大寒，是二十四節氣中最後一個節氣，也是一年中最寒冷的時候，要特別注意身體保暖，預防心血管疾病發生。飲食也要順應..

[5]

冬至進補吃湯圓？中醫師推薦暖身料理，有三種人忌進補！

冬至是一整年當中白晝最短，夜晚最長的一天，加上最近天氣又濕又冷，非常適合補點能暖暖身的料理，板橋新生堂薛如妤醫..

[6]

常放屁、肚子叫代表消化好？放臭屁不健康？腸胃道常見 6 大迷思

腸胃道健康與飲食息息相關，關於腸胃道的迷思也層出不窮，Heho 健康整理以下六個常見的腸胃道迷思，由胃腸肝膽科..

[7]

冬季為何是進補好時機？有哪些注意事項與建議？

許多人習慣冬季進補，除了身體暖和以外，也希望透過裡頭的營養素補補身子。熟知中醫的營養師梁晴瀅，推薦四樣補湯給民..

[8]

小寒養生吃什麼？多吃「這款」白菜可以疏通血管！

小寒是二十四節氣中第 23 個節氣，天氣轉冷，開始有進入冬天的感覺，但還沒有到最冷的時候，小寒的養生重點是什麼..

[9]

寒露養生先養肺！營養師：天氣涼補充堅果增抵抗力

今天是寒露，古人云「白露身不露，寒露腳不露」代表已進入深秋時節，氣溫明顯轉涼，尤其要注意足部保暖，應順應節氣調..

[10]

小雪防寒護陽氣！營養師推 3 款養生食材養腎補血

「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」代表天氣轉寒，降水的形式逐漸從下雨變成下雪，由於降雪量較小而稱作「小..

[11]

寒露養生有 3 招！秋天多吃「靈根」蓮藕增強免疫不感冒

時序進入深秋季節－寒露，早晚上班出門路上，天氣感覺明顯涼快許多，甚至出現一絲寒意。 秋天是萬物收斂的季節，生活..

[12]

食物發臭就不能吃？營養師帶你一次搞懂發酵、發霉、腐敗差在哪裡！

近日力行國小營養午餐傳出「餿水湯」誤食事件，有 2 名學童不小心喝下肚。面對食品變質，就連大人都有可能掉以輕心..

[13]

立冬溫和補氣好過冬！人人皆宜的平補藥膳喝「這」碗暖胃

立冬宣告著冬天的開端，俗話說「立冬補冬，補嘴空」，代表要透過食補抵禦嚴寒。如同萬物活動趨於休止，要懂得冬藏才能..

[14]

選對食物吃火鍋不爆卡！吃火鍋順序、選擇５撇步

秋冬堪稱是吃火鍋的最佳時節，冷冷的天，配上熱熱的火鍋，盛上一碗熱呼呼的湯先墊墊胃，再大口吃肉，滿滿的幸福感油然..

[15]

大寒養生 3 招擺脫疲憊、冬季憂鬱！找回元氣讓你不再手腳冰冷

來到了二十四節氣的終點站──大寒，忙碌的一年即將結束，隨即要迎接除夕春節。大寒不僅代表冬春交替、陰陽轉換的轉捩..

[16]

薑母鴨的薑是食物還是中藥？藥膳、食療這樣分！從中醫營養調身體

中醫集結老祖宗的智慧，發展出一套特有的養生哲學，是一門融入生活的醫學，營養同為飲食生活的一部分，兩者相輔相成為..

[17]

為什麼天冷容易嘴饞想吃東西？5 關鍵讓你冬天不胖反瘦

你有發現嗎？冬天的食慾往往比夏天來的更好，剛吃完正餐沒過多久，就想接著吃點心。在一年之中有幾個月胃口特別好，似..

[18]

想要吃不胖的好體質！營養師分享「5：2斷食法」不僅瘦身減少身體負擔

近年來不少人利用斷食法進行減肥，但其實間歇性斷食不是只有一種，常見聽到168斷食法，將進食時間控制在8小時內；..