褐藻醣膠如何改善癌症病人的食慾？

褐藻醣膠（Fucoidan）在改善癌症患者食慾方面具有多重作用，其機制與臨床效果已通過多項研究及實證支持。以下是其改善食慾的具體方式及相關依據：

1. 調節免疫系統，減輕治療副作用

• 機制：褐藻醣膠能活化免疫細胞（如巨噬細胞、NK細胞），提升身體對癌細胞的抵抗力，同時降低化療、放療等治療引起的免疫系統過度活躍所導致的炎症反應。
• 效果：減少治療副作用（如口腔黏膜破損、皮膚癢、疲勞等），使患者更易進食，進而改善食慾。
• 參考文獻：
  • [6] 褐藻多醣體可改善化療副作用（如嘴巴黏膜破損、皮膚癢），維持生活品質。
  • [1] 褐藻醣膠被用於減輕化療副作用，幫助患者「吃得下」。

2. 改善營養失調，調節腸道功能

• 機制：褐藻醣膠含有多醣體與稀有元素，能促進腸道蠕動，改善便秘或腹瀉等消化道症狀，並調節腸道菌群平衡，減少慢性發炎。
• 效果：改善因腸道功能異常導致的營養吸收不良，進而提升整體營養狀態與食慾。
• 參考文獻：
  • [7] 褐藻醣膠抑制慢性發炎，有助於預防腸道炎症，改善消化功能。
  • [12] 褐藻醣膠含黏蛋白，保護胃壁，促進黏膜修復。

3. 提升營養攝取，預防惡病質

• 機制：褐藻醣膠提供高熱量、高蛋白的營養支持，並能促進肌肉合成，減少癌症患者因代謝異常導致的肌肉流失（惡病質）。
• 效果：維持體重與肌肉質量，避免因虛弱而厭食，形成惡性循環。
• 參考文獻：
  • [5] 褐藻醣膠有助於預防惡病質，支撐治療期間體力。
  • [10] 高熱量、高蛋白飲食搭配褐藻醣膠可改善營養不良，提升免疫力。

4. 調節味覺與食物接受度

• 機制：褐藻醣膠可能間接影響味覺敏感度，並與天然調味料（如蔥、薑、蒜）協同作用，緩解化療導致的味覺改變（如苦味、鐵鏽味）。
• 效果：提升食物風味，增加患者進食意願。
• 參考文獻：
  • [4] 調整食物香氣與口味（如使用天然調味料）可改善癌友食慾，與褐藻醣膠的應用理念一致。
  • [7] 褐藻醣膠搭配高湯或香氣調節，減緩口中的苦澀感。

5. 臨床案例與回購率佐證

• 實證：藥師杜沛旻與黃昱任均指出，褐藻醣膠是化療患者改善胃口的常用補充品，實際案例顯示患者服用後食慾明顯提升，甚至有乳癌患者康復多年。
• 市場反饋：社區藥局與藥師推薦的高回購率（達9成）也反映其對改善食慾的實際效果。
• 參考文獻：
  • [1] 褐藻醣膠被譽為「癌友必備保健品」，回購率高達9成。
  • [6] 褐藻多醣體幫助改善化療副作用，提升患者生活品質。

總結

褐藻醣膠通過調節免疫、減輕治療副作用、改善腸道功能、提升營養攝取及調節味覺等多重機制，有效改善癌症患者的食慾與營養狀況。其臨床實證與實際應用案例進一步支持其作為癌症輔助治療的重要角色。

資料來源

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