山酮素如何修護粒線體功能？

山酮素（Schaftoisin）是一種具有抗發炎、抗氧化及修護粒線體功能的天然化合物，其對粒線體功能的修護作用主要體現在以下機制：

1. 抗氧化作用，減少氧化壓力

山酮素具有強大的抗氧化特性，能清除自由基，降低氧化壓力對粒線體的損傷。自由基的過度產生會破壞粒線體膜結構和功能，而山酮素通過中和自由基，保護粒線體免受氧化損傷，維持其正常的能量代謝功能。

2. 抗發炎作用，降低慢性炎症

山酮素可調節促發炎細胞激素的生成，減少慢性炎症反應。炎症反應會導致粒線體功能障礙，進而影響細胞能量產生。山酮素通過抑制炎症，間接維護粒線體的穩定性。

3. 修復粒線體功能，提升能量產生

研究顯示，山酮素能修復受損的粒線體結構，並促進粒線體功能的恢復。粒線體作為細胞的「能量工廠」，其功能恢復有助於提升細胞的能量產生效率，支持細胞正常運作。

4. 調節代謝平衡，改善線粒體相關疾病

山酮素可能通過影響粒線體相關代謝途徑，改善與粒線體功能不良相關的疾病，例如某些神經退行性疾病或代謝障礙。這種調節作用有助於恢復粒線體的正常功能。

5. 促進細胞修復與再生

山酮素的抗氧化和抗炎特性不僅保護粒線體，還促進細胞整體的修復與再生能力，間接支持粒線體的長期健康。

資料來源

❮❯

[1]

長新冠時代來臨！生化營養專家謝榮鴻：從營養免疫健全身體防護力

研究發現，約有五分之一新冠確診康復者會出現長時間的症狀維持，被認定為長新冠患者。為緩解這些不適症狀，同時提升個..

[2]

蔬菜之皇「朝鮮薊」可以顧肝？營養師解析護肝功效及禁忌！

肝病可以說是台灣的國病，因此「顧肝」或「肝臟保健」相關的保健食品一直都是大家關注的熱點，你有聽過有「天然護肝食..

[3]

延遲性肌肉痠痛吃什麼？營養師揭運動健身後要補充 4 種營養素！

你是否曾在運動或健身後感到肌肉痠痛？延遲性肌肉痠痛 (delayed onset muscle sorenes..

[4]

抗氧化新星 PQQ 改善認知、睡眠？營養師：6 種食物來源能補充！

在眾多的保健食品原料中，近期有個備受關注的成分 PQQ，和細胞中的能量工廠「粒線體」的功能有關，對於一些臨床症..

[5]

精神不濟、雄風不再？營養師：男性吃對營養素解決這「4大困擾」

忙碌的生活不免亂了作息，除了疲勞感、代謝差找上門，男性也有不能掉以輕「性」的問題，再忙也該顧健康！針對這些困擾..

[6]

果后「山竹」的營養秘密一次看 果殼山酮素控糖、果肉營養素抗氧化

熱帶水果「山竹」果殼中藏著白色蒜瓣狀的果肉，香甜的滋味讓吃過的人都念念不忘，因為近年進口不易，加上種植需要耗時..

[7]

後疫情時代防新冠！營養師曝調節免疫力 4 關鍵

後疫情時代，維護健康成為每個人的新課題。我們了解到健康有多重要，而國內外專家都提醒，守護健康的關鍵是提升免疫力..

[8]

營養師告訴你 Q10 是什麼！心臟血管不好的人吃了真的有效果嗎？

大家都知道，三高患者、長者、愛抽菸喝酒、肥胖者都是典型的心血管疾病高危險族群，現今社會競爭激烈，年輕族群工作壓..

[9]

吃出男性雄風與健康！睪固酮低下飲食補充這樣吃 欣然面對更年期重拾活力

睪固酮低下造成的男性更年期對於健康是一重要議題，除了適當的睪固酮補充療法，生活型態調整及相關慢性疾病控制對於睪..

[10]

5大健身補給指南！增肌鍛鍊的運動族群必吃營養素有這些

俗話說七分靠飲食，三分靠運動，想增肌減脂除了要運動訓練，也要留意營養攝取。Heho 營養師筠臻整理運動族群的 ..

[11]

上班族易斷電沒精神？用高麗蔘開啟新蔘活！一張表搞懂人蔘分類及挑選秘訣

保護力是維持健康的第一道防線，營養師提醒，新蔘活時代，每個人都需要透過營養保健，為健康打底。而傳統養生觀念中，..

[12]

防疫小撇步 / 預防重症靠營養！營養教授謝榮鴻用 3 要訣教長輩吃出好免疫

台灣本土疫情持續升溫，對於免疫力比較差的長輩們來說，真的是一大考驗。為了增強免疫力、降低長輩們染疫、或是染疫後..

[13]

我適合吃素嗎？研究：基因決定！素食者恐缺乏這 6 種營養素

你是否曾嘗試過吃素，常常萌生有想吃肉的念頭，陷入天然交戰，最終還是抵擋不住誘惑，無法堅持到底呢？這一點都不奇怪..

[14]

吃益生菌無感？營養師：搭配「5R 腸道調理計畫」更有效！

買了益生菌來吃，結果吃了沒效果。為什麼吃益生菌沒用？想要維持腸道健康，單純靠益生菌沒有效，是一種治標不治本的行..

[15]

洋蔥生吃還是煮熟好？不同顏色營養有別！挑選、保存、料理方式全解析

洋蔥的辛辣總叫人眼淚直流，有人喜歡它嗆辣迷人的風味，有人偏愛煮熟後釋出的甘甜。洋蔥的料理多變，不同顏色各有適合..

[16]

早衰兇手是「糖化」！營養師：飲食4不3要減少發炎（下）

常聽到吃糖會讓身體發炎，那是不是少吃糖就解決了呢？其實造成糖化反應的因素不只在糖分身上！Heho 營養師解密抗..

[17]

換季遇上長新冠！營養師推薦護肺 5 大關鍵營養素+食譜 守護呼吸道健康！

前幾天空氣品質拉警報，加上近期換季，敏感族群開始過敏、咳嗽或鼻水流不停，遇上長新冠更是讓人不舒服，Heho 營..

[18]

巴薩米克醋有比較健康嗎？抗糖尿病、降血脂 6 大功效一次看！

不同於烏醋、白醋，巴薩米克醋（balsamic vinegar）有獨特的香氣和恰到好處的酸味，無論是湯品、燉菜..